Первые 15 ресторанов открылись сегодня, 12 июня, передает inbusiness.kz со ссылкой на Коммерсантъ. В связи с этом гендиректор сети Олег Пароев и владелец сети Александр Говор дали пресс-конференцию в ресторане на Пушкинской пощади.
Господин Пароев сообщил, что в понедельник, 13 июня, работу возобновят еще 50 ресторанов. Компания планирует открывать от 50 до 100 точек в неделю.
Господин Пароев добавил, что на первом этапе открытия ресторанов будет доступно не все ранее привычное меню. Он объяснил это проблемами с логистикой и сложностями с упаковкой. По его словам, в меню ресторана не будет бургеров "БигМак" и мороженого "МакФлурри" из-за "стойкой ассоциации с брендом" McDonald's.
"Но я хочу пообещать, что в очень ближайшем будущем у нас появятся достойные замены этих продуктов, которые, я уверен, наши потребители оценят и полюбят",— заключил он.
В новом меню также не будет алкоголя, но компания собирается адаптировать вкусы в зависимости от региона.
Кроме того, Олег Пароев сообщил, что в сети питания изменились цены.
"Цель — оставаться одним из доступных брендов, вкуснейшим продуктом за доступные деньги",— сказал он.
Олег Пароев также рассказал, что сеть будет работать над сохранением привычного стиля заведения, чтобы "гости не заметили разницы в атмосфере". При этом, по его словам, из ресторанов уберут упоминания о бренде McDonald's.
В свою очередь, Александр Говор сообщил, что все франчайзи McDonald's в России остановили работу. Господин Говор добавил, что компания готова принять их под бренд "Вкусно — и точка".
"Если и будут работать, то мы рады и уже начали получать от них заявки, и предложения, и заявления на рассмотрение под новым брендом, под нашим. Мы будем рады, если франчайзи останутся работать под нашим брендом", — сказал он.
Ранее ТАСС со ссылкой на источники сообщал, что рестораны McDonald's в аэропортах и на вокзалах Москвы и Санкт-Петербурга, работающие по франшизе, будут работать до конца 2022 года.
Сеть быстрого питания McDonald's приостановила бизнес в России 14 марта из-за военной операции России на Украине. 16 мая компания объявила, что покидает российский рынок и продает свои активы в стране. Новым владельцем российского подразделения стал бизнесмен Александр Говор, который раньше управлял рядом ресторанов по франшизе в Сибири. 10 июня его компания "Клуб-Отель" стала владельцем активов McDonald's в России. Как следует из финансового отчета компании, убытки McDonald's из-за ухода из России составили $127 млн. У сети было 850 ресторанов в России, из них 130 управлялись по франшизе.
