На Белорусской универсальной товарной бирже (БУТБ) впервые состоялась биржевая сделка с партией свежей черники объемом 20 тонн — покупателем стал один из отечественных сахарных заводов, а продавцом — белорусская торговая компания, специализирующаяся на ингредиентах для пищевой промышленности. Это событие подчеркивает растущий интерес к биржевому рынку пищевого сырья, который демонстрирует уверенный рост всех ключевых показателей, передает inbusiness.kz со ссылкой на БЕЛТА.
В первом полугодии 2025 года обороты торгов пищевыми товарами на внутреннем рынке увеличились более чем в два раза — с Br19,7 млн в 2024-м до Br45,5 млн. Сегодня на БУТБ представлено около 200 товарных позиций в пищевом сегменте, а число активных продавцов и покупателей выросло с 156 до 196, что создает благоприятные условия для расширения ассортимента и стимулирует конкуренцию.
Главными покупателями выступают производители мясо-молочной, кондитерской и хлебобулочной продукции, а основными поставщиками — производственные и торговые компании Беларуси и России. Торговые сессии для реализации пищевого сырья и плодоовощной продукции проходят дважды в неделю, способствуя повышению прозрачности и эффективности внутренних товарных рынков.
Читайте по теме:
Доллар на пике: почему бежать в обменник уже поздно и чего ждать казахстанцам
