"Роберто "Лоли" Лингуаното, шеф-кондитеру, считающемуся отцом оригинального тирамису в Тревизо, был 81 год: он скончался после продолжительной болезни", — говорится в публикации газеты Corriere della Sera.
Лингуаното родился в Тревизо в 1943 году. Позже, работая в ресторане "Le Beccherie", он систематизировал рецепт знаменитого десерта тирамису на основе кофе, печенья и крема маскарпоне.
Читайте по теме:
Чего ожидать от рынка кондитерских изделий
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС В TELEGRAM
Узнавайте о новостях первыми
Подписаться
