По словам министра сельского хозяйства Сапархана Омарова, в настоящее время в республике производством яблок занимаются 34 крупные компании, 195 средних, 1,3 тыс. мелких хозяйств и личных на общей площади 35,1 тыс. га, с объемом производства 216,5 тыс. тонн яблок.
"При этом урожайность яблок в промышленных интенсивных садах составляет 40-45 тонн с гектара, тогда как в мелких и личных подсобных хозяйствах – семь-десять тонн с 1 га. Поэтому ставку по увеличению площадей яблоневых садов нужно делать на крупные и средние хозяйства, а мелкие хозяйства и личные подсобные хозяйства объединять в кооперативы", – сказал он.
В то же время общее потребление яблок составляет 344,3 тыс. тонн, импорт – 128 тыс. тонн, отметил министр.
"Насыщение внутреннего рынка предполагается за счет закладки новых интенсивных садов на площади 6,6 тыс. га. Закладку новых садов предлагается сконцентрировать в основных садоводческих регионах: Алматинской, Жамбылской и Туркестанской областях, а также в Шымкенте. Необходимо отметить, что по указанным регионам работа уже ведется, имеется пул проектов на предстоящие три года с площадью закладки 5,5 тыс. га", – уточнил он.
Министр также обратил внимание на важность реализации проекта с турецкой компанией "Гокнур Гида", которым предполагается закладка 5 тыс. га садов в Туркестанской, Алматинской и Жамбылской областях.
"С постепенным выходом на полное плодоношение закладка в год с среднем 2-2,2 тыс. га садов позволит полностью покрыть дефицит в яблоках и в 2024 году выйти на полное самообеспечение. Для поддержки отрасли и форсированной реализации проектов именно в предстоящие три года полагаем необходимым оказывать повышенную государственную поддержку в этот период. Это будет стимулом для инвесторов и обеспечит успех программы", – добавил он.
Кроме яблок, по словам министра, имеется и дефицит высококачественного посадочного материала.
"Порядка 7 млн саженцев ежегодно завозится из других стран на общую сумму около 25 млрд тенге, при этом они не всегда качественные, а некоторые заражены различными болезнями растений. Планируется строительство в Казахстане лаборатории по выпуску безвирусного посадочного материала по технологии Ин-Витро с высокими продуктивными качествами. Стоимость лаборатории составит порядка 10 млрд тенге", – уточнил он.
При этом дефицит мощностей фруктохранилищ, обеспечивающих специальную газовую среду для сохранения товарных и вкусовых качеств яблок, составляет порядка 80 тыс. тонн, резюмировал министр.
Дана Карина
Подписывайтесь на Telegram-канал Atameken Business и первыми получайте актуальную информацию!
