На заседании правительства РК министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров рассказал, что внутренний рынок практически полностью обеспечивается основными продовольственными товарами за счет местной продукции, передает inbusiness.kz.
По его словам, урожай текущего года позволит полностью обеспечить потребность внутреннего рынка в продуктах питания.
"Что касается картофеля, то прогнозируется сбор на уровне 2,7 млн тонн, из них собрано свыше 1,8 млн тонн. Стоимость на поле составляет 90-120 тенге за кг. В настоящий момент уже сформирована партия товарного картофеля в объеме 500 тыс. тонн. Также собрано более 700 тыс. тонн лука, который реализуется с поля по 50-60 тенге за кг. У фермеров для реализации сформирован запас в объеме 300 тыс. тонн. Моркови собрано 300 тыс. тонн, у фермеров имеется порядка 100 тыс. тонн моркови по 85-95 тенге за кг", – сказал министр.
Валовый сбор риса ожидается на уровне прошлого года, или свыше 500 тыс. тонн, что позволит полностью закрыть потребность рынка в рисовой крупе, а также сохранить экспортный потенциал, продолжил он.
Производство гречихи составит около 90 тыс. тонн, что превысит потребности населения в гречневой крупе также за счет увеличения урожайности в текущем году, урожайность 13,3 ц/га против 12,3 ц/га в 2024 году.
"Мы производим достаточный объем животноводческой продукции. Так, мясная продукция - говядина, баранина, конина, и яйца - полностью покрывает потребность внутреннего рынка. По мясу птицы наблюдается положительная динамика: если в прошлом году уровень обеспеченности составлял 79%, то с начала года достиг 82%. По молочной продукции также достигнута 100% обеспеченность. Текущий объем производства позволяет в полном объеме обеспечить внутренний рынок доступными продуктами", - уточнил Сапаров.
Именно в этот период акиматам необходимо обеспечить контрактацию требуемых объемов продукции не только со стороны стабфондов, но и торговых сетей и оптовых реализаторов для обеспечения бесперебойной поставки их на рынок по приемлемой цене в период межсезонья, подчеркнул он.
На эти цели в регионах имеется более 100 млрд тенге для финансирования СХТП по "оборотной схеме".
Всего, по его данным, за 8 месяцев текущего года производство продуктов питания увеличилось на 10,1% и составило 2,5 трлн тенге.
Читайте по теме:
Казахстан планирует собрать 24 млн тонн зерновых
