Спрос на мясо сайгака в Казахстане пока остается низким. Об этом в правительстве сообщил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, отвечая на вопросы журналистов, передает inbusiness.kz.
По его словам, ожидания по потребительскому интересу к продукции пока не оправдались.
"Наблюдается затоварка на перерабатывающих предприятиях. Это связано, в первую очередь, с ограничениями, которые принял на себя Казахстан по восстановлению популяции редких видов животных. Работу вместе с министерством экологии, министерством торговли и другими заинтересованными особенностями мы ведем для того, чтобы расширить каналы сбыта. Рекомендованная цена не менялась", – сказал вице-министр.
Он отметил, что власти продолжают работу по расширению рынков реализации продукции совместно с профильными государственными органами.
При этом перечень мясокомбинатов, которые министерство сельского хозяйства рекомендовало использовать для переработки мяса сайгака, остается прежним.
"Мясокомбинаты, которые минсельхоз рекомендовал использовать в качестве перерабатывающих предприятий, их количество тоже остается", – резюмировал Султанов.
Другими словами, несмотря на запуск переработки мяса сайгака, массового спроса на эту продукцию среди казахстанцев пока не наблюдается, а на предприятиях фиксируется накопление запасов.
Читайте по теме:
Исторический рост цен на говядину зафиксирован в Монголии
