К концу XXI века глобальное потепление может привести к сокращению поголовья скота во всем мире. Согласно новому исследованию, повышение температуры вызовет сильный тепловой стресс у коров, кур, коз и других сельскохозяйственных животных, что поставит под угрозу их выживание и продовольственную безопасность человечества, передает inbusiness.kz со ссылкой на gismeteo.ru.
Ученые разработали метод прогнозирования реакции различных видов на усиление жары. Результаты оказались тревожными, особенно при росте глобальной температуры на 2 °C и выше. Анализ показал, что многие привычные для человека животные окажутся не в состоянии адаптироваться к новым климатическим условиям.
Наибольшие трудности ожидают мелких копытных — овец и коз — в Северном полушарии. По расчётам исследователей, к 2100 году частота дыхания у северных популяций этих животных может увеличиться на 68%. Такое изменение приведёт к снижению уровня энергии, производительности и способности к размножению. Для фермеров это означает не только экономические потери, но и сокращение доступных ресурсов мяса и молока.
"Среди тропических видов особенно уязвимыми оказались коровы, страдающие от жары сильнее других сельскохозяйственных животных. Птицы — куры и перепела — признаны одними из самых чувствительных к высоким температурам, что может вызвать падение яйценоскости и рост смертности в условиях усиления глобального потепления", - поделились результатами исследования его авторы.
Исследование основано на данных, собранных в Бразилии, Испании и Италии, а также на климатических моделях ООН. Это позволило ученым проследить влияние изменения температуры на разные виды в различных широтах. По словам авторов работы, уже сейчас необходимо предпринимать меры, чтобы смягчить последствия грядущих климатических изменений.
Специалисты подчёркивают важность выведения жароустойчивых пород, улучшения систем вентиляции и охлаждения ферм, а также пересмотра стандартов содержания животных. Эти меры помогут сохранить устойчивость животноводства и избежать продовольственного кризиса.
С ростом численности населения и усилением климатических рисков обеспечение стабильного производства мяса, молока и яиц становится одной из ключевых задач XXI века. Как отмечают исследователи, устойчивое животноводство — это не только вопрос экономики, но и вопрос выживания: от него зависит продовольственная безопасность будущего и экологическое равновесие планеты.
Читайте по теме:
Игрушки для питомцев могут вызвать тяжелые болезни
