Климатическая нестабильность может сказаться на урожайности масличных культур и привести к колебаниям стоимости на них, указывается в аналитическом разборе Allied Market Research. В то же время масличка в последние годы демонстрировала стабильный рост. Если в 2020 году глобальный рынок оценивался в 244,1 млрд долларов, то к 2031-му эксперты прогнозируют 382,5 млрд. Среднегодовые темпы роста составляют, по данным аналитиков, 4,1%, передает inbusiness.kz.
Экспертами Allied Market Research подчеркивается, что основную долю рынка до 2020 года занимала соя, принося половину от общего дохода. Среди других значимых культур были копра, хлопчатник, пальмоядровые, арахис, рапс и подсолнечник. Пандемия коронавируса, как ни крути, для рынка сложилась в плюс: увеличился спрос на пищевые масла в домашних хозяйствах и выросли объемы производства масличных в целом. Сейчас к этому добавился еще один стремительно растущий тренд – спрос на масла для биодизеля. Однако те же специалисты указывают и на риски: здесь свое слово опять же говорит погода.
То, что негативные факторы уже не за горами, подтверждают и в Международном совете по зерну (IGC). Согласно их прогнозам, мировое производство семян подсолнечника в текущем сезоне достигнет 50,1 млн тонн. Это на 100 тыс. тонн меньше, чем ожидалось, и на 12,4% ниже урожая 2023/2024 года. А еще это самый низкий урожай за последние 4 года. При этом с понижением столкнулась как раз троица крупнейших производителей – Россия, Украина и ЕС. Такая картина характерна и для других государств. В Аргентине, например, сейчас идут уборочные работы, которые сопровождаются экстремальной жарой и засухой. Это вынуждает аналитиков IGC снизить прогноз на 100 тыс. тонн по сравнению с ожиданиями месячной давности.
Европа, в свою очередь, тоже "горит". Засуха установилась в северной ее части. Под ударом, сообщает france24, находятся Великобритания, Германия, Нидерланды, Бельгия и Дания. В это время южная часть континента, напротив, столкнулась с переизбытком осадков – такая ситуация сложилась в Испании и Португалии. Там их уровни в два раза выше сезонных норм.
В нашей республике погода тоже нестабильна. Ранее, напомним, аграриям рекомендовали провести посевную кампанию раньше обычных сроков. Май в большей части страны прогнозировался сухой и жаркий, но в зерновом поясе количество осадков ожидалось близким к климатической норме. Летний и осенний периоды пока видятся оптимальными, что для фермеров, конечно, позитивный сценарий. Ситуация, понятно, будет уточняться и дополняться.
Между тем Казахстан тоже сейчас делает ставку на масличные – это ключевые культуры в рамках диверсификации посевов, которая в этом году составит около 1 млн га. Согласно последним данным минсельхоза, площадь под масличку увеличится на 378 тыс. га и превысит 3,3 млн га. Площадь подсолнечника впервые достигнет 1,4 млн га (плюс 121 тыс. га к объемам 2024 года), льна станет больше на 181 тыс. га, сафлора – на 52 тыс. га, рапса – на 28 тыс. га.
Читайте по теме:
Казахстан вышел на третье место в ЕС по экспорту подсолнечного шрота