После новогодних праздников цены на основные продукты питания в областном центре Восточного Казахстана пока держатся на прежнем уровне. И это пока не удивляет, потому что совсем недавно, осенью-зимой 2022 года, повышение уже было: так, осенью произошло очередное подорожание молочной и куриной продукции, круп. В конце декабря подорожали все виды хлеба – на 20-30 тенге, кондитерские изделия. Как рассказали предприниматели, владеющие магазинами у дома, цены на продукты они не повышали, многие из них "затарились" товарами еще до новогодних праздников.
Фото Ольги Ушаковой
Стало очень тяжело
"Проблема сейчас не столько в подорожании товаров, сколько в их отсутствии, – говорит предпринимательница Светлана. – Нет товаров у оптовиков. Например, кошачьих кормов толком нигде нет три недели, нет половины ассортимента мыломоющей продукции. Это прямо проблема. У многих фирм, торгующих соками, бывает, долго нет товара."
По ее словам, многие компании закрылись с начала года в связи с уменьшением порога для постановки на учет по НДС. Ранее для того, чтобы попасть под выплату налога на добавленную стоимость, необходимо было иметь годовой оборот в 30 тыс. МРП, а с 1 января 2022 года порог уменьшили до 20 тыс. МРП. Об этом можно прочитать здесь и здесь.
"Сейчас еще полгода многие магазины продержатся, чтобы не попасть на НДС, а потом, я думаю, 50% магазинов у дома закроется, – сделала бизнесвумен мрачный прогноз. – Многие фирмы закрываются. потому что попадают на НДС. Бизнес становится нерентабельным. Плюс каникулы налоговые закончились. Мораторий только на проверки продлили, а на оплату налогов – нет. Очень тяжело стало".
Всему виной – закрытые дороги
Из продуктов питания, повысившихся в цене, можно отметить мясо и куриные яйца. Говядина подорожала на 200-300 тенге за килограмм, причем речь идет о всех частях туши. Но кое-где цены на самое дешевое мясо – ребрышки, грудинку, – остались прежними.
Так, на Центральном рынке некоторые продавцы торгуют говяжьей грудинкой по 2000 тенге за килограмм, задней частью туши с косточкой – по 3000-3200 тенге. Здесь бойкие торговцы предлагают купить мясо "вперемешку", то есть разные части туши, и тогда самое дорогое мясо они обещают отдать по 2700 тенге за килограмм. В то же время на соседнем рынке "Жардем", который раньше считался социальным, за реберную часть просят 2200-2300 тенге, 2300-2400 тенге – за грудинку, а цена за мякоть доходит до 3200 тенге за килограмм.
Подорожание говядины продавцы объясняют тем, что в ВКО долго держатся плохие погодные условия: гололед, сильный ветер, метели, мороз.
"Дороги часто закрывают, трудно привезти в город мясо, – уверяют продавцы в "Жардеме". – Цена закупа увеличилась до 2100 тенге – 2200 тенге за реберную и грудинную часть. Да и вообще, скот держать сейчас невыгодно: дорожает корм и все остальное".
Баранина на Центральном рынке продается по 1800-2000 тенге за килограмм, свинина – от 2300 тенге за мякоть до 2800 тенге за шейную часть.
Охлажденные цыплята бройлера здесь можно купить по 1610 тенге за килограмм, филе – по 2240 тенге, четвертинку – по 1570 тенге, бедро – по 1760 тенге, крыло – по 1950 тенге за кило, голень – по 1840 тенге.
На рынке "Жардем" цены на охлажденную курятину такие же. Здесь так же продают замороженное мясо кур. Цыплёнок производства птицефабрики "Ардагер" – 1140 тенге за килограмм, голень от той же компании – 1400 тенге, бедро "Ардагер" – 1430 тенге. Цыпленок Усть-Каменогорской птицефабрики стоит по 1280 тенге за килограмм.
В декабре 2022 года здесь можно было купить куриные яйца по 400 тенге за десяток, а самые дорогие стоили по 530 тенге. Сейчас этот продукт питания продают от 520 до 560 тенге за десяток, в зависимости от категории.
Куры домашние на рынке можно купить по 2000 тенге за килограмм, спреды по "масло сливочное" – по 1700-1800 тенге за килограмм. Настоящее домашнее масло продают по 3500-4000 тенге за килограмм.
Фото Ольги Ушаковой
Цена за подсолнечное масло в январе осталась неизменной. Цена за бутылку нерафинированного масла объемом в 0,9 литра – 750 тенге, за такой же объем рафинированного масла – 900 тенге.
Огурцы подешевели
Сахар-песок на розничных рынках продают по 530 тенге за килограмм, в магазинах у дома – по 530-550 тенге, гречку – по 550 -560 тенге, рис "Жемчуг" – по 550 тенге.
"Рис перед новым годом подорожал на 30 тенге, - объяснила продавец на рынке "Жардем". – Вообще, я на свои товары- крупы, муку, масло и майонезы, - делаю накрутку всего в 12%. Если "крутить" больше, то и цена будет выше".
В овощном киоске рассказали, что после новогодних праздников цены на овощи и фрукты остались неизменными. Напротив, огурцы даже подешевели.
"Огурцы "Рава" продавали от 2400 до 2900 тенге за килограмм, у нас они стоят сейчас по 1900 тенге за килограмм", - объяснила продавец. – Помидоры, в зависимости от сорта, продаем от 1100 до 2500 тенге за килограмм, лук и свеклу – по 240 тенге, морковь – по 160 тенге, картофель – по 180 тенге, капусту – по 200 тенге за килограмм".
Ранее сообщалось, что по итогам декабря 2022 года в Казахстане цены на мясо, включая мясопродукты, выросли на 16,6% за год.
