«Қонақжайлығымыз бастық күтуден аспай тұр»
Өскеменде қазақ асханасын Еуропа деңгейіне көтеруді армандайтын мейрамханашы тұрады.
Гурман
Шымкентте ұмытыла бастаған ұлттық тағамдарды жаңғыртты
«Қазақ дастарханы» дәстүрлі фестивалі Оңтүстік Қазақстанның этномәдени бірлестіктерін үшінші рет бір дастархан басына жинады.
Гурман
«Бауырсақ, ет, құрт және жент сүйікті асыма айналды»
Ritz-Carlton қонақүйінің бас аспазы Андре Пьенуар осылай дейді.
Гурман
Әлемдегі кедей адамдар күріш пен асбұршаққа 321 доллар төлеуге мәжбүр
Mastercard және БҰҰ-ның бүкіләлемдік азық-түлік бағдарламасы қарапайым тамақтың бағасы қанша тұратынын есептеді.
Гурман
Тілімізге жат «Бесбармақ»
Қазақ дастарханының бас тағамына «Ет асы» атауын ресми түрде бекіту ұсынылып отыр.
Гурман
Өңірлік франшизаның өрісі кеңейіп келеді
Алматыдағы мәскеулік «Шоколадница» мейрамхана желісі қызметін тоқтатты.
Гурман
Дәмхана мен мейрамханаларға «жұлдыз» белгісі беріледі
Инвестиция және даму министрлігі қонақүйлер мен мейрамханаларды классификациялауға қатысты өз жобасын әзірледі.
Гурман
Алексей Кислов: Қазақстанда мейрамхана бизнесінде бос орындар өте көп
Мейрамхана индустриясының проблемалары, тенденциялары және болашағы туралы HoReCa саласында кәсіпорындарға оқыту өткізетін ресейлік Restteam компаниясының директоры Алексей Кислов әңгімелейді.
Гурман
Қымыздан жасалатын балмұздақ
Павлодарлық қос студент жеке кәсіп ашуға 50 мың теңгеден сәл артық ақша мен екі жұма уақыттарын арнапты.
Гурман
