Согласно приказу министра просвещения Республики Казахстан от 30 апреля 2025 года, в государственные организации образования вводятся изменения, касающиеся порядка организации питания обучающихся. Документ вступает в силу уже 16 мая 2025 года и касается всех государственных школ, колледжей и дошкольных учреждений, передает inbusiness.kz со ссылкой на online.zakon.kz.
Изменения направлены на повышение прозрачности, улучшение качества питания и контроль над предоставлением бесплатного питания обучающимся.
Одно из ключевых требований нового порядка касается утверждения и размещения ежедневного меню. Теперь руководитель организации среднего образования обязан ежедневно утверждать меню с указанием выхода блюд на предстоящий день. Это меню должно быть:
- разработано на основе перспективного меню, которое ранее утверждено органом управления здравоохранения;
- размещено в столовой и в месте, доступном для родителей или законных представителей обучающихся.
Такая мера призвана обеспечить доступность информации о питании и усилить общественный контроль.
Перспективное меню будет разрабатываться с учетом целого ряда факторов. В документе особо подчеркивается, что оно должно быть составлено в соответствии с возрастными физиологическими особенностями обучающихся, натуральными нормами питания и:
- типом объекта питания;
- набором помещений;
- наличием холодильного и технологического оборудования;
- национальными традициями питания;
- ассортиментом отечественной продукции, производимой в регионе;
- принципами здорового питания.
Таким образом, рацион в детских садах, школах и колледжах должен стать более сбалансированным и адаптированным к региональным и культурным особенностям.
Еще одним важным нововведением стал переход на электронную фиксацию получателей бесплатного питания. Органом управления образованием и самими организациями образования будет осуществляться учет обучающихся, получивших бесплатное питание, посредством аппаратно-программного комплекса.
Этот комплекс должен обладать функцией фиксации и отчетности, а также соответствовать минимальным требованиям к объектам информатизации в области образования.
Это позволит:
- снизить вероятность нарушений при предоставлении бесплатного питания;
- автоматизировать процессы учета;
- повысить эффективность контроля.
Читайте по теме:
Стандарт школьного питания утвердили в Казахстане: что в нем
