Завтрак пробуждает организм, способствует нормализации уровня сахара в крови, а также оказывает положительное влияние на работу мозга после ночного перерыва, однако насильно заставлять себя завтракать не стоит, передает inbusiness.kz со ссылкой на "Известия".
Почему не стоит заставлять себя завтракать изданию рассказала врач-эндокринолог Дарья Пронина.
"Не стоит насильно заставлять себя завтракать. Можно просто выпить воды, сделать небольшую разминку, и через час-другой организм подаст сигнал о голоде. Завтракать обязательно нужно только в том случае, если вам этого хочется. Если же вы отлично себя чувствуете без этого приема пищи, легко дожидаетесь обеда без навязчивых мыслей о еде и не переедаете в течение дня, то пропуск завтрака — это вариант нормы", — отметила эксперт.
Дарья Пронина уточнила, что нежелание завтракать может быть связано с повышением в крови кортизола или "гормона пробуждения", который способствует выбросу глюкозы из запасов печени и создает иллюзию сытости. Грелин, или "гормон голода", при этом "дремлет".
Кроме того, отсутствие аппетита Пронина связала с тем, что пик работоспособности конкретного человека может приходиться на вторую половину дня, в результате чего чувство голода возникает к полудню. Она отметила, что организм может не испытывать потребности в еде также вследствие плотного ужина.
Пронина назвала оптимальным вариантом распределение приемов пищи в течение дня так, чтобы человек питался 3–4 раза с разницей в 3–5 часов. Она также порекомендовала жаворонкам и совам стараться есть в одно время во избежание стресса.
Дарья Пронина напомнила о том, что завтрак обязательно должен быть сбалансированным. При утреннем приеме пищи она порекомендовала придерживаться принципа гвардейской тарелки: посуду диаметром 22–23 см нужно мысленно разделить на четыре части — на половине расположить клетчатку, по четвертям делятся белок, сложные углеводы и полезные жиры.
Также врач порекомендовала отказать на завтрак от сладкого кофе со сдобной выпечкой. По словам Прониной, быстрые углеводы дают всплеск энергии, однако спустя время может проявиться чувство усталости.
Читайте по теме:
Стало известно, как мозг "очищается" во время сна
