На брифинге в правительстве вице-министр сельского хозяйства РК Азат Султанов ответил на вопросы журналистов о том, почему цены на ранний картофель зашкаливают, передает inbusiness.kz.
По его словам, стоимость молодого картофеля связана с технологией возделывания.
"Он у нас, особенно в Туркестанском и Сараагашском районе выращивается под пленкой, а это дополнительные затраты. Также есть фактор ажиотажного спроса на него в период межсезонья. Ведь ранний картофель по своему физическому виду очень привлекательный, там тонкая кожура – это приводит к повышенному спросу и, соответственно, цене. При этом цены магазинов у дома не регулируются государством. И еще момент – ранний картофель считается премиальным продуктом, поэтому цена такая большая", - сказал вице-министр.
Он отметил, что в стране есть разные категории товаров, которые в том числе попадают под регулирование. Например, хлеб не весь регулируется, а только социально значимый, так и с картофелем.
"По картофелю - до 400 тенге, это как раз цена социального продукта. А молодой картофель относится к категории премиум товара, соответственно туда уже надбавка, которая регулируемая, она не действует. И соответственно есть такая, можно сказать, повышенная маржа со стороны тех, кто продает его. Здесь наша задача как государства, обеспечить доступный картофель. Если он премиальный, к сожалению, мы не можем обеспечить доступность для социально-уязвимых слоев населения", - пояснил Султанов.
Напомним, в начале мая Казнет всколыхнул видео алматинки из торговой сети, где молодой картофель стоит 1300 тенге за килограмм.
Читайте по теме:
Потребность в ранних овощах будет обеспечена – минсельхоз РК
