Один шарик этого удовольствия, вероятно, стоит сегодня больше, чем все мороженое, которое вы будете есть в течение нескольких лет, сообщает inbusiness.kz.
Замороженный десерт, называемый бьякуя, что в переводе с японского означает "белая ночь", в настоящее время стоит 880 тыс. иен (6 380 долл.) за порцию. Это делает его самым дорогим мороженым в мире, согласно Книге рекордов Гиннесса.
Японский бренд мороженого Cellato на своем веб-сайте подробно рассказывает о составе дорогого десерта.
"На разработку у нас ушло более 1,5 лет с множеством проб и ошибок, чтобы добиться нужного вкуса", — заявил ранее представитель компании в Книге рекордов Гиннесса.
Компания заявила, что ее миссия заключается не только в приготовлении дорогих десертов, но и в создании кулинарного приключения, в котором сочетаются европейские ингредиенты и традиционные японские продукты. Для этого в Cellato пригласили Тадаёси Ямаду, шеф-повара RiVi, ресторана в Осаке, известного своей французско-японской кухней фьюжн, чтобы руководить проектом.
Согласно веб-сайту Cellato, десерт доступен для продажи в Японии и поставляется напрямую потребителям.
Читайте по теме:
Казахстанцев предостерегли от употребления "мягкого" мороженого
