В прошлом году общая площадь посевов сельскохозяйственных культур в Казахстане превысила 23 млн га. Основная часть, а это 70%, пришлись традиционно на зерновые, а именно пшеницу и ячмень. Масличными культурами в 2024-м засеяно 13% площадей. Столько же отведено под кормовые. Диверсификация идет, но, насколько быстро, разбирался inbusiness.kz.
О том, что Казахстану необходимо переходить к высокорентабельным культурам, ранее говорили и сами фермеры, и власти. Кратко: на зерне сегодня много не заработать. Цены на пшеницу в последние годы значительно снизились, а в некоторых регионах упали ниже уровня себестоимости. Расчет на экспорт не спасает. По данным USDA, за период с 2010/11 по 2023/24 сезон производство пшеницы в странах Центральной Азии, Афганистане, Азербайджане и Иране увеличилось на 12%, или 4,4 млн тонн.
Казахстану в плане конкуренции по пшенице не повезло еще соседствовать с Россией. Та за 13-летний период также нарастила производство, причем на 120%, или на 50 млн тонн. В итоге рынок Центральной Азии, Афганистан, Азербайджан и Иран в плане спроса подрос лишь на 7 млн тонн, а профицит между разницей роста производства и потребления составил 47 млн тонн. Этого хватило, чтобы казахстанского фермера выдавили с рынков Азербайджана, Турции, Египта, Грузии, Ирана и Кыргызстана. Сейчас наша страна работает по экспорту пшеницы в основном с Центральной Азией, деля этот рынок с мукомолами, что то и дело создает противоречия внутри отечественного АПК.
Конечно, в условиях ограниченного спроса увеличивать производство зерновых не имеет надобности. Другое дело масличные, которые считаются как раз-таки высокоприбыльными культурами. И если в Казахстане масличка занимает те самые 13% от общего количества посевных площадей, то в РФ больше 20%. В 2010 году, по официальным данным, мы вообще сеяли 9% масличных против 76% зерновых. Так что диверсификация идет, но очень робкими шагами.
Нужно побыстрее, считают в Национальной ассоциации переработчиков масличных культур. Эту же мысль сегодня поддерживает наука: площади масличных в структуре севооборота одного хозяйства могут занимать 30%. Пока что казахстанские аграрии это не особенно осознают, поэтому стабильно площади возрастают только у подсолнечника – плюс 531 тыс. га, или 34%, с 2021 по 2024 год. Рапс и соя перспективны, но пока ждут своего часа.
"По рапсу есть возможность достижения общей посевной площади в 1 млн га, из которых 400 тыс. га будет отведено под озимый рапс в южных регионах страны, где оптимальные условия для выращивания этой культуры. Благодаря благоприятному климату и использованию современных агротехнологий можно получать урожайность в диапазоне 15-25 ц/га. Озимый рапс, высеваемый в октябре, может занимать до 250 тыс. га на юге. В северных регионах, таких как Северо-Казахстанская и Костанайская области, а также в Восточно-Казахстанской области возможно выделить под озимый рапс 150 тыс. га посевной площади. Яровой рапс может занять оставшиеся 600 тыс. га, что позволит достичь высокого уровня производства этой культуры", – подсчитывают масложировики.
Соя также представляет собой важную составляющую масличного сектора. Общую площадь посевов сои в краткосрочной перспективе можно нарастить до 2 млн га. Переизбыток монокультуры и делает сельское хозяйство в Казахстане рискованным, потому что потребность и рынки сбыта ограничены, резюмируют отраслевики.
Читайте по теме:
КТЖ повышает тарифы на перевозки: контракты горят
