Гурман: новости ресторанного бизнеса

В преддверии проведения EXPO-2017 казахстанцы все чаще задаются вопросами: «А готова ли столица принять гостей? Сможет ли обеспечить их всем необходимым? Сможет ли Астана предложить зарубежным гостям хороший ресторанный сервис?». 

Для того, чтобы отведать уникального «исцеляющего» плова, совершенно необязательно лететь в Узбекистан. Столичный ресторан «Узбечка 1/1» удовлетворит вкусы самого взыскательного гурмана.

В 2014 году 22-летний житель Астаны Азат Мукушев создал сайт Redtable.kz, где были собраны наиболее популярные рестораны и заведения столицы. Вложив в свою идею всего 20 тыс.тенге, он заработал уже сотни тысяч.

Куда идёт ресторанная отрасль, и чем угрожает фаст-фуд индустрия Казахстану abctv.kz рассказал главный редактор журнала «Гастрономический гид РКК» Юрий Пааль.

Некоторые блогеры, язвительно пытаются подколоть рестораторов входом на рынок Макдональдс. Говорят: «Вот теперь вас научат работать», «Привыкли бездельничать и по три шкуры себе в карманы класть», «Вы даже не знаете про стандарты ХАСПП, а Макдональдс знает», и много подобного визга.

Казахстанский фаст-фуд рынок пополнился новым серьёзным игроком. Что думают об открытии «McDonalds» владельцы ресторанов быстрого питания? И полезен ли фаст-фуд казахстанской экономике? Обо всех тонкостях «вкусного» бизнеса рассказывает abctv.kz.