/img/tv1.svg
RU KZ
DOW J 27 966,50 Hang Seng 26 910,80
РТС 1 466,52 FTSE 100 7 105,40
KASE 2 337,39 Золото 1 649,80
Спасет ли крахмальный завод Павлодарскую область от перепроизводства картофеля

Спасет ли крахмальный завод Павлодарскую область от перепроизводства картофеля

Искать инвесторов для крахмального завода в Павлодаре начнут уже в феврале.

06 Февраль 2020 10:17 2701

Спасет ли крахмальный завод Павлодарскую область от перепроизводства картофеля

Автор:

Руслан Логинов

Новости

Сегодня
18:26

Число заразившихся новым коронавирусом в мире, исключая Китай, превысило 2,4 тысячи человек

Сегодня
18:21

Ущерб из-за некондиционной нефти в трубопроводе "Казахстан-Китай" будет покрываться за счёт "СНПС-Актобемунайгаза"

Сегодня
18:11

В Нур-Султане скончался арестант

Сегодня
17:50

Казахстан призывает предотвратить гонку вооружений в космосе

Сегодня
17:34

ЕАЭС предстоит большая работа по развитию интеграции с ЕС – Нурсултан Назарбаев

Сегодня
17:25

Болат Палымбетов награжден медалью «Атемекен» за отличную работу

Сегодня
17:10

На юге Казахстана обезвредили ОПГ, занимавшуюся вымогательством у дальнобойщиков

Сегодня
17:07

«КазМунайГаз» попросил экологические льготы

Сегодня
16:55

С введением моратория на проверки бизнеса увеличился объем контрафактной продукции

Сегодня
16:45

27 трлн тенге вывезено из Казахстана за последние девять лет

Все новости

В этом месяце по проекту закончат технико-экономическое обоснование. В отличие от сахарного завода, на строительство которого в Павлодарской области претендуют турецкие инвесторы, с крахмальным заводом такой ясности нет. В СПК «Павлодар» сообщили, что после этого, когда на руках будут все необходимые расчеты и цифры, долю в будущем заводе начнут предлагать потенциальным инвесторам.

Изначально планировалось, что объект построят в Аксу на территории новой индустриальной зоны. Позже было решено, что рациональнее будет создать крахмальное производство в Железинском районе. На это есть несколько причин. Во-первых, более выгодное географическое расположение района. Он граничит с Омской областью Российской Федерации, рынок которой планируется одним из основных каналов сбыта будущей продукции. Во-вторых, почвы Железинского района более плодородные, и урожайность картофеля здесь выше. В-третьих, в Железинском районе, в отличие от Аксу, отсутствуют большие овощехранилища.

К слову, проблема хранения овощей актуальна для всей Павлодарской области, за исключением отдельных крупных хозяйств. В 2018 году многие павлодарские фермеры были вынуждены продавать картофель по цене ниже себестоимости – только чтобы не потерять его полностью. Доходило до того, что в регион приезжали россияне, закупали его по дешевке, хранили и привозили обратно следующей весной. Именно в тот промежуток времени, когда собственная запасенная картошка уже заканчивается, а урожай на юге страны еще не поспел. В это время года в Павлодарской области традиционно наблюдается дефицит качественной картошки.

Поэтому выбор властей пал именно на подобный завод. Павлодарскую область называют картофельной столицей Казахстана. Местные власти не раз говорили о необходимости диверсификации отрасли. Особенно учитывая стабильное перепроизводство корнеплода, которое демонстрирует в последние годы регион.

«Рынок подает нам сигнал, что опасно выращивать картофель дальше. По крайней мере, в его нынешнем виде. Нужно либо развивать переработку картофеля, либо переключиться на смежные направления», – говорил Кайрат Бисетаев, председатель Союза картофелеводов и овощеводов Казахстана, о проблеме Павлодарской области.

Куда уходит урожай

Как варианты – переключиться с выращивания традиционного столового картофеля на семенной и технический. Специальные сорта последнего, к слову, и необходимы для максимальной эффективности крахмального производства. Прошлой осенью в Павлодар приезжал эксперт по производству технического картофеля Ханс Громбах. По его словам, переход от выращивания столового картофеля на технический не так уж и сложен. Главное – придерживаться нескольких тонкостей, в том числе правильно подобрать сорта картофеля. Производство технического картофеля налажено во всем мире, а потому не должно создать каких-либо трудностей. Не нужно изобретать велосипед, нужно только позаимствовать то, что уже сделали, и подстроить под казахстанские реалии.

В 2019 году на полях Павлодарской области было собрано 552 тыс. тонн картофеля. При этом внутренняя потребность региона – всего 75 тыс. тонн. Более чем в семь раз область покрывает собственную потребность. Часть картофеля закладывают в стабилизационный фонд на «черный день», остальное пытаются продать.

В 2019 году в другие регионы Казахстана было доставлено 27,6 тыс. тонн картофеля. За рубеж было экспортировано 106,5 тыс. тонн корнеплода. Главные покупатели – Узбекистан (сюда продали 98,5 тыс. тонн картофеля), Россия и Украина. Для сравнения, в 2017 году экспорт казахстанского картофеля составлял 270 тыс. тонн, в 2018 году – 170 тыс. тонн.

Общий объем экспорта находится в сильной зависимости от рынка Узбекситана. По словам К. Бисетаева, в 2017 году значительная доля экспорта приходилась на Узбекистан. В то время как в 2018 году в этой стране был собственный крупный урожай картошки.

Таким образом, учитывая внутреннее потребление и продажи в другие регионы и страны, нерешенной остается судьба значительной части урожая. Сейчас фермеры заняты поиском каналов для сбыта своей продукции. Крахмальный завод в данном случае мог бы взять на себя большую часть остатка урожая. Предполагаемая мощность будущего предприятия составит 150 тыс. тонн картофеля в год. Из этого объема получится порядка 24 тыс. тонн крахмала. Строительство завода предварительно оценивается в 30 млн евро.

Руслан Логинов

Смотрите и читайте inbusiness.kz в :

Как овощной бизнес сделать прибыльнее

В чем преимущества технологии «домика из сетки» и насколько выгодно ее использование, inbusiness.kz рассказал Болат Отарбаев, который попробовал использовать альтернативу теплицам.

25 Февраль 2020 14:10 298

Как овощной бизнес сделать прибыльнее

Болат Куанович, что представляет из себя данная технология?

– Ее главная особенность – это применение специальной сетки, которая одновременно обеспечивает прозрачность, естественную вентиляцию, защиту от негативного погодного воздействия, а также от насекомых. Если говорить вкратце, NetHouse – самое дешевое сооружение защищенного грунта, позволяющее выращивать овощную продукцию в теплое время года по технологиям, применяемым в теплицах.

На металлический каркас натягивается сетка. Ее поры составляют доли микронов. Особенности сетки в том, что она пропускает лучи солнца, но сохраняет тепло, так что заморозки в начале весны и поздней осенью овощам вреда не наносят. Почва удобряется только органикой. И еще одно преимущество такой теплицы: на зиму сетку можно снимать. Кроме того, во время дождя влага проникает сквозь поры и увлажняет воздух, а это уже дополнительное орошение.

Если сравнивать открытый грунт и «домик из сетки», сколько длится сезон?

– При использовании специальной сетки в среднем сезон увеличивается на полтора месяца. То есть на три недели раньше начинаем высаживать и на три недели дольше собираем урожай. Все зависит от конкретных погодных условий. В нашем регионе начинать высаживать можно в начале мая (для сравнения, в открытый грунт – только в конце мая). Если на открытом грунте сезон заканчивается где-то в середине сентября, то для данной технологии он продлевается до конца сентября, и даже можно захватить октябрь. В прошлом году осенью стояла замечательная теплая погода. Мы закончили сезон 25 сентября из-за собственных ошибок, вследствие которых сетка в некоторых местах порвалась. А могли бы продлить сбор урожая и до 10 октября.

Как Вы пришли к этому проекту?

– Тепличным бизнесом занимаюсь с 2014 года. У меня есть большой тепличный комплекс из поликарбоната на площади два гектара. Он находится в лизинге. Как оказалось, поликарбонатные теплицы неэффективны, с ними много проблем. Какую реконструкцию сделать, даже не знаю. Я голландских специалистов туда приводил – те только плечами пожали.  

Идея по NetHouse возникла давно, я много информации прочел. Мой наставник – Фридрих Рубинштейн, известный специалист в области тепличных технологий. Он живет и работает в израильском городе Ашкелон, руководит компанией Agrosheriff. Когда я с ним консультировался, он посмотрел мои фото- и видеоматериалы, после чего констатировал: «Проветривание в поликарбонатной теплице невозможно» – и посоветовал натянуть сетку. Теплицы я убрать не могу, так как они находятся в лизинге, а вот идея «домика из сетки» мне понравилась.

В последние годы NetHouse реально набирает обороты. Например, в Израиле в таких культивационных сооружениях выращивают более половины овощной продукции. Считается, что это технология жарких стран, но она постепенно идет на север. 

Где есть открытый грунт, там можно использовать технологию «домика из сетки». Хоть в Сибири. Даже в тех районах, где есть возможность собирать урожай лишь в течение одного месяца, NetHouse позволит это делать два месяца. Актобе тоже не Шымкент. Но я же построил и получил урожай. Результат реально ощущал в своих руках. А если использовать в Шалкарском или Байганинском районах (южные районы Актюбинской области. – Прим. авт.), где климат гораздо теплее, то представьте, какой результат можно получить.

Кстати, каких результатов вы достигли в прошлом году?

– В прошлом году мы начали высадку 10 июня, это было связано со строительством, и где-то 20 июня закончили. Средняя урожайность составила семь килограммов с квадратного метра. Было собрано чуть более тридцати тонн огурцов. В этом году рассчитываю на урожайность в два раза больше.  

Во сколько вам обошелся проект?

– По программе «ДКБ-2020» в прошлом году в банке взяли кредит 15 млн тенге на пять лет, который был просубсидирован через фонд «Даму». Палата предпринимателей Актюбинской области содействовала в получении через СПК «Актобе» в аренду земельного участка площадью 0,6 гектара. Вообще, по моим расчетам, капитальные затраты на один гектар NetHouse составляют 15 млн тенге. Но у нас эти средства ушли на 0,52 гектара. Проект пилотный, были ошибки. Где-то переплатил, что-то из материалов оказалось лишним, какую-то ненужную работу провели. После комплексного анализа всех ошибок и пришел к своим расчетам. Все оптимизировал. 

Не хотите расширяться?

– Хочу еще гектар в этом году добавить.

Если эту технологию сравнивать с теплицей, в чем кардинальные отличия?

– Во-первых, конструкция теплицы намного сложнее и дороже, из-за того что там есть система отопления. Она очень металлоемкая, как, впрочем, и вся конструкция. К тому же отопительное оборудование тоже не из дешевых. Во-вторых, и эксплуатационные расходы в теплице больше, на них уходит 70, а то и больше процентов выручки. Здесь же они составляют менее половины выручки.

Насколько рентабелен данный проект?

– Давайте я вам приведу расчеты, отталкиваясь от наших 0,52 гектара. Мы затратили 15 млн тенге, но с учетом всех поправок и оптимизации можно было обойтись суммой в 9 млн тенге. Текущие расходы составят 4,9 млн тенге. Сюда входит зарплата, а это самая большая статья расходов – 3,1 млн тенге. Полмиллиона тенге уйдет на удобрения. Тара и упаковка – это еще чуть более 600 тыс. тенге. Семена, рассада, налоги, электроэнергия, аренда трактора и транспортные расходы – это остальные издержки. А вот в графе «средства защиты растений» у нас стоит «0». Мы не тратим на это деньги, так как натянута фитозащитная сетка.

Выращивали и будем выращивать огурцы. При урожайности 14 килограммов с квадратного метра с 0,47 гектара рассчитываем собрать 61 тонну огурцов и выручить почти 9,9 млн тенге по цене 150 тенге за килограмм. Еще на 500 квадратах планируем собрать тонну зелени и реализовать ее по 1000 тенге за килограмм – это еще 1 млн тенге. Итого почти 11 млн тенге. Прибыль – 6 млн тенге (без учета капитальных затрат на строительство). Вот это я планирую получить в этом году. То есть начиная со второго года окупятся затраты на строительство и можно уже будет говорить о чистой прибыли.

Болат Отарбаев (справа) в перспективе хочет попытаться выращивать продукцию, соответствующую стандарту «Органик» и получить соответствующий сертификат

Если один гектар теплицы обходится в среднем в 100 млн тенге, то та же площадь с этой технологией будет стоить около 15 млн тенге. Я лично сделал все расчеты, могу помочь аграриям.

По моим расчетам, на 1 гектар нужно 11 тыс. квадратных метров сетки, средняя стоимость которой 550 тенге за квадратный метр. Плюс к этому металлический каркас.

Но это расчеты, если начинать непосредственно с апреля-мая. Из-за строительства у вас сезон был почти вдвое короче. Если не секрет, какую прибыль удалось получить?

– Выручить удалось около 6 млн. Минус эксплуатационные расходы (не включая капитальные затраты). Получается прибыль около 3 млн тенге.  

Рынок сбыта?    

– В прошлом году реализовывали продукцию через городские сети супермаркетов. Часть уходила на экспорт в Россию. За огурцами специально приезжали из Орска.

Семён Данилов

Последняя капля терпения: корова не рожает, а пшеницу не сажают

Ежегодно сельхозколледжи Актюбинской области выпускают более тысячи выпускников, однако в АПК идут работать единицы, а местные аграрии сомневаются в качестве дуального образования.

20 Февраль 2020 15:18 12643

Последняя капля терпения: корова не рожает, а пшеницу не сажают

В очередной раз актюбинские аграрии стали раздражителем чиновников. На этот раз чиновников от образования. Если быть точнее, ТиПО, то есть технического и профессионального образования. По официальным данным профильного управления, ежегодно девятью колледжами Актюбинской области, готовящими рабочие кадры для АПК, выпускается более тысячи специалистов сельскохозяйственной отрасли. Однако все сельхозпроизводители Актюбинской области, за редким счастливым исключением, испытывают острый дефицит в кадрах – от чабана до ветврача. Да и качество самого обучения, его дуальной системы, считают фермеры, оставляет желать лучшего.

Как говорится, наболело. Фермеры призвали чиновников к диалогу. С инициативой выступило общественное движение (ОД) «Фермерский центр Актобе». Правда, диалогу, по словам ответственного секретаря ОД Александра Мандрыкина, чуть было не помешала позиция руководителя управления образования Актюбинской области Ляззат Уразбаевой, которая настаивала, чтобы встреча прошла без участия СМИ. И все же прецедент создан – диалог состоялся в присутствии журналистов. Около сотни фермеров пришли на встречу.

«Здравствуйте, уважаемые преподаватели и коллеги-фермеры! Как-то не совсем все здорово началось сегодня. Но все-таки, думаю, диалог состоится. Сегодня здесь собрались фермеры со всей Актюбинской области. И у нас очень плохое положение. Главная проблема – кадровая», – обратился к присутствующим сопредседатель ОД «Фермерский центр Актобе», глава КХ «РусАрт» Руслан Шуиншалин.

В свою очередь Александр Мандрыкин, являющийся ответственным секретарем общественного движения и главой КХ «Тлеу» Алгинского района области, заметил:

«Сегодня мы должны выйти из этого зала с одним решением – нам необходимо смоделировать ситуацию по дуальному образованию, от которого мы зависим. И как-то скорректировать ее, приземлить согласно требованиям АПК. До сегодняшнего дня у нас подобного разговора не было. Мы должны сегодня выйти с каким-то решением безо всякой конфронтации. Ожидается, что в скором времени регион посетит министр сельского хозяйства (Сапархан Омаров). Будет расширена география. Если раньше мы думали, что на встрече будет только Западный Казахстан, то теперь стало известно, что подключится Кызылординская область, ВКО и еще ряд областей. Мы идем к тому, что именно в нашем регионе будет определяться вектор развития всего АПК. Давайте смотреть правде в глаза: на сегодняшний день в этом секторе нет никакой аналитики, и это всеми признано. Хочу обратиться к вам, Венера Наиловна (Шавкилова – руководитель отдела ТиПО управления образования Актюбинской области. – Прим. авт.): мы трижды писали обращение президенту РК. И самым первым пунктом обращения был кадровый вопрос АПК. Один из выходов – увеличение миграционной квоты. Но сейчас мы понимаем, что это не поможет. Нам необходимо обходиться своими силами, наработать процесс здесь.

Почему мы начали говорить в такой резкой форме по сельхозколледжам? Потому что в недавнем разговоре с министром (сельского хозяйства. – Прим. авт.) я адресно сказал, что площадка актюбинских фермеров – это интересы всего АПК Казахстана. В этой связи хотелось бы выразить Амангельды Кабашевичу (Есеркепову – директору Актюбинского высшего сельскохозяйственного колледжа. – Прим. авт.) вотум недоверия, и фермеры нас поддержат».   

Не хотелось бы быть совдеповским журналистом-статистом, но действительно после этих слов г-на Мандрыкина зал разразился аплодисментами.

Уважаемые, страшно даже сказать, коллеги!

И все же аграрии наконец-таки услышали мнение своих оппонентов. Хотя, по большому счету, чиновники от образования в сфере АПК, согласно здравому смыслу, должны быть соратниками и коллегами.

«Уважаемые присутствующие, даже давайте назову вас – коллеги! Идя навстречу фермерам, мы готовы к диалогу. Если вопросы подготовки кадров вас интересуют напрямую, то мы обеспокоены не меньше вашего. Почему? У нас существуют свои проблемы. Но мы должны идти навстречу друг к другу. Вы частично озвучили свои вопросы. Давайте мы озвучим свои», – обратилась к фермерам руководитель отдела ТиПО управления образования Актюбинской области Венера Шавкилова.

Вопрос фермеров о проблеме нехватки квалифицированных кадров в селах г-жа Шавкилова парировала:

«Первая проблема, при которой мы сталкиваемся при подготовке кадров, – это трудоустройство. Почему кадры, подготовленные нами, хорошо или плохо – сейчас мы об этом поговорим, не могут трудоустроиться? Подготовить такого специалиста, который завтра придет и начнет работать, одному колледжу невозможно. Учебное заведение дает только теорию. Вспомним советскую систему профобразования: чтобы научить реально что-то делать, ученика направляли на производство. Сейчас, к сожалению, этого нет. Директора сельхозколледжей говорят, что крестьянские хозяйства не берут даже на практику студентов, о трудоустройстве тем более речи нет. Не думаю, что все так плохо с нашей стороны. Давайте найдем решение создавшейся проблемы».

Но не так все и хорошо

И все же у фермеров остаются вопросы к профессиональному образованию в сфере АПК. Во время встречи с чиновниками от образования представители АПК вопрошали последних: затраты государства на одного студента составляют 350 тыс. тенге в год, а какой выхлоп? Да никакой – всего 0,6%, то есть деньги на ветер. Может, стоит эти средства передать фермеру и доплачивать еще 20% за его затраты при подготовке специалиста или перечислять их на счет студента для создания стартовой площадки – постоянного места работы, стабильного и достойного заработка, начального капитала, дома. Чем не мотивация для возвращения в аул? В сельском хозяйстве Актюбинской области в 2019-м открытыми оставались 628 вакансий. Потребность этого года составляет 252, на 2021-й – 199. Наиболее востребованы скотники, трактористы, механизаторы и ветеринары.

«Главная проблема – нехватка кадров. На местах не хватает механизаторов, ветеринаров. Основным направлением нашего хозяйства является коневодство. Именно нашему КХ не хватает высокопрофессионального ветеринара. Чтобы он мог дать ответы на все интересующие вопросы. И, хотя в последнее время среднетехническое и профессиональное дуальное образование получает неплохой импульс, нам бы хотелось, чтобы будущие специалисты АПК приезжали к нам в районные хозяйства на практику. У нас не такие большие хозяйства, и нам не хватает студентов. Возможно, их забирают крупные сельхозобразования. Мы готовы нести определенные затраты, связанные с практикой студентов», – сказала представитель КХ «Сәт жол» Муголжарского района Актюбинской области Ляззат Нургалиева.

Почему корова не рожает

Кандидат сельскохозяйственных наук, учредитель ОФ «Агентство по развитию малого и среднего предпринимательства» Абай Мырхин считает, что нынешнее профобразование в АПК оставляет желать лучшего. Он и сам в свое время окончил Актюбинский сельскохозяйственный техникум.

«Если человек хочет сделать дело – он ищет способ. Если не хочет – ищет причину. Когда акимом Актюбинской области был Архимед Мухамбетов, мы с ним посетили Калужскую область. Там студентов сельскохозяйственного колледжа готовят два-три месяца, а не четыре года, как у нас. Очень стыдно слышать, когда наши так называемые специалисты от сельского хозяйства, причем высокопоставленные, в эфире одного из телеканалов говорят, что коровы рожают. Корова телится! И никак по-другому! Другой пример. Один агроном, выпускник Актюбинского высшего сельскохозяйственного колледжа, мой коллега, заявляет, мол, мы сажаем пшеницу и сеем картошку. Все наоборот! К чему я это говорю? Многие фермеры хотят взять на практику и на работу молодых специалистов. Но многие из последних вообще ничего не понимают в сельском хозяйстве», – рассказал Абай Мырхин.

Примите к сведению!

Собственно, каждая сторона придерживалась своей точки зрения. Но все же по результатам встречи сельхозтоваропроизводители Актюбинской области приняли резолюцию, представленную в региональное управление образования.

Как указано в резолюции, инициатива встречи исходила от ОД «Фермерский центр Актобе» в критическом и конструктивном русле с обозначением проблем и решениями… Обоюдно признано, что обучающие процессы не дают конечного результата и фермеры, за исключением отдельных хозяйств, не получают кадры, обучающиеся по требуемым для села рабочим профессиям…

Как указано в принятой резолюции, большинство хозяйств не могут обеспечить условия для дуального обучения молодежи, в свою очередь, материально-техническая база учебных заведений не соответствует нормативным требованиям и никак не развивается.

Одним из главных пунктов документа является пункт «совместно разработать комплексную программу обеспечения региона сельскими кадрами через дуальное образование», а также «пересмотр учебных программ, который должен включать в себя практику и базироваться на реальной аналитике и быть информационно открыт».

Еще ключевым пунктом стало: «войти с предложением в министерство сельского хозяйства о возможности финансирования национальных сельхозтоваропроизводителей, принимающих будущих специалистов в рамках дуального образования.       

Семён Данилов

Смотрите и читайте inbusiness.kz в :

Подписка на новости: