DOW J 24 580,91 Hang Seng 24 266,06
FTSE 100 6 045,69 РТС 1 215,69
KASE 2 324,92 Brent 36,55
Прикинулся местным

Прикинулся местным

Пакистанский картофель реализуется в Казахстане под видом макинского и павлодарского.

11 Февраль 2017 14:22 22398

Прикинулся местным

Автор:

Жанболат Мамышев

Фото: Мария Матвиенко

Именно такая ситуация складывается в межсезонье, когда цены на картофель наиболее высоки. Хотя местные фермеры выращивают достаточные объемы картофеля, но они стараются продать весь объем осенью. Дождаться более высоких цен зимой и весной им не позволяет отсутствие собственных овощехранилищ.

Как сообщил на ежегодной конференции предпринимателей Астаны заместитель председателя правления национальной палаты предпринимателей «Атамекен» Нуржан Альтаев, из-за этого фермеры не могут обеспечить регулярные поставки картофеля на рынок, место на котором освобождается для импортного картофеля. Пакистанский картофель реализуется под видом популярного макинского (одноименный район Акмолинской области в 200 км к северу от Астаны) и павлодарского.

«Картофель в период межсезонья мы завозим из Пакистана. Сейчас на базарах его массово продают под брендом макинского, павлодарского картофеля. Но на самом деле он завозится из других стран. Экспорт же картофеля небольшой, то есть мы покупаем больше, чем продаем. Все это сложилось из-за того, что небольшие производители, фермеры не могут обеспечить цикличность поставок, особенно в межсезонье», - сказал он.

В итоге высокие зимние цены на картофель стимулируют завоз импортного картофеля.

«У фермеров нет доступа к современным хранилищам, куда можно заложить продукцию, постепенно опускать, выстраивая стабильные отношения с розничным звеном. То есть отечественный сельхозпроизводитель, даже вырастив качественную продукцию, не имеет возможности заложить ее на хранение, доработать ее под требования торговой розницы и подобающе предложить покупателю.  В конечном счете, это снижает привлекательность и спрос на продукцию, производимую нашими фермерами. В то время как полки торговых сетей заполняет продукция иностранного производства», - сказал г-н Альтаев.

За последние 5 лет ежегодно в Казахстан завозится импортного картофеля на 16 млн долларов.  При этом он отметил, что сам Казахстан выращивает картофеля больше собственной потребности.

«Тогда как производим картофеля больше потребности нашей страны. Томатов практически на 70 млн долларов, капусты более чем на 14 млн долларов. В среднем мы по продовольственной продукции завозим где-то на сумму около 3 млрд долларов. Причем 2 млрд из которых по тем позициям, которые мы сами спокойно можем производить здесь. То есть где-то на сумму 900 млн долларов - это экзотические виды продукции: бананы, ананасы, киви и так далее. А 2 млрд 100 млн - это практически выращиваем в своей стране», - сказал Нуржан Альтаев.

«Но если посмотреть в целом по стране, то по основным видам сельхозпродукции, по которым Казахстан является исторически обеспеченным, все же наблюдается определенная доля импорта. Говядина у нас закупается на сумму более чем 36 млн долларов ежегодно, баранины - на 300 тыс. долларов, меда - на 0,5 млн долларов. Будучи зерновой державой, мы в среднем последние 5 лет завозим макаронных изделий на 50 млн долларов. Отдельно стоит отметить плодовоовощную группу. Лук и чеснок ежегодно завозятся на сумму 35 млн долларов», - добавил он.

Томатов ежегодно республика импортирует практически на 70 млн долларов; капусты - на 14 млн.

Г-н Альтаев сообщил, что в прошлом году в Алматы была обсуждена тема развития прямого сбыта аграрной продукции, производимой фермерами, в торговые сети. В итоге было подписано соглашение о сотрудничестве между торговыми сетями, сельхозтоварпоизводителями и НПП.

«Такие крупные торговые сети Алматы, как «Магнум», «Метро», «КарФур», «Арзан», «Рамстор» и «Алма», нас активно поддержали в этом вопросе, но ни один кооператив не смог выдержать требований сетей по цикличности поставок, тогда как по цене и качеству они были вполне конкурентоспособны по отношению к импортной продукции. Отсутствие звена в виде оптово-распределительного центра сыграло ключевую роль в процессе интеграции прямых отношении между производителем и розницей», - отметил он.

В результате продукцию у фермера за бесценок во время сбора урожая с поля забирают «серые дилеры» и везут его продукцию с высокой маржой на базары Алматы и в соседние страны.

Фермерам невыгодно регулярно поставлять продукцию мелкими партиями, как этого требуют ретейлеры, констатирует Нуржан Альтаев, поскольку у них нет складских помещений, где можно хранить и ежедневно, еженедельно поставлять свою продукцию в розницу.

«В этой связи необходимо использовать полноценно имеющийся потенциал торговых и складских помещений, которые на сегодня не загружены. У нас уже есть ряд партнеров, готовых взять на себя роль такого хаба, это, к примеру, рынок «Алай», а также торгово-логистический центр «Континентал Логистикс», - сказал он.

Кроме того, отдельным блоком в работе с правительством является тема по развитию оптово-распределительных центров, так как без этого звена фермерам не удастся полноценно реализовывать свою продукцию.

«Этот момент мы для себя четко обозначили в рамках подготовки предложений к новой программе», - подчеркнул он.

Г-н Альтаев привел в пример логистический центр оптово-розничной торговли сельскохозяйственной продукции «Мизам» с площадью торгового пространства 50 тыс. квадратных метров, где будет создано 2 тыс. торговых рабочих мест. Общий объем финансирования по проекту известной французской компании «Ранжис» составил 2,7 млрд тенге.

«Данную работу в городе Астане необходимо начинать уже сейчас, так как в текущем году стоит большая задача по организации продовольственной безопасности в рамках проведения международной выставки ЕХРО 2017, куда в течение проведения выставки, по предварительным прогнозам, приедут порядка 2 млн человек», - отметил он.

По данным социально-предпринимательской корпорации «Астана», существует большая вероятность возникновения нехватки риса, крупы гречневой, сахара, минеральной воды и мяса во время проведения выставки в столице.

«Но, на наш взгляд, Асет Орентаевич (аким Астаны Исекешев – прим. Автора), вероятность возникновения дефицита товаров по позициям товаров намного шире. В число этих продуктов можно смело включать всю плодоовощную и фруктовую группу, мясо птицы, мясные изделия», - обратился он к акиму.    

Нуржан Альтаев отметил, что СПК предлагает выделить дополнительно из бюджета 2 млрд тенге для закупа, в том числе и зарубежной продукции, а также чтобы обеспечить зеленый коридор для ввоза этой импортной продукции в Астану.

«Мы не можем делать «Мерседесы», производить «Самсунги», но аграрную продукцию, конкурентоспособную любым зарубежным аналогам, мы можем делать. Продовольственное обеспечение столицы, как в рамках проведения ЕХРО, так и на постоянной основе, можно решить, выстроив правильную логистику и хранение с местными производителями», - сказал он.

В настоящее время большинство товаропроизводителей видит одним из приоритетов реализацию своей продукции посредством современного формата торговли - через сети.

«Поэтому в рамках программы пополнения оборотных средств через программу «Региональное точечное финансирование» нам нужно определить основные четкие правила игры для действующих оптово-распределительных центров по таким важным моментам, как вход продовольственных товаров через единые ворота в город Астану, через организацию должного фитосанитарного и ветеринарного контроля; закуп исключительно отечественной продукции на те средства, которые планирует выделить СПК города Астаны; подготовка всей нормативной базы для полноценного функционирования системы ОРЦ в Казахстане», - сказал Нуржан Альтаев.

При этом он отметил, что необходимо обязать СПК «Астана» закупать продукцию на нужды в рамках проведения ЕХРО исключительно у отечественных сельхозтоваропроизводителей, а также у поставщиков продуктов питания, сделанных в Казахстане.

"Мы уже начали работать в данном направлении. Более 80 производителей из 9 областей Казахстана выразили полную готовность в поставках продукции на полки столицы. Они готовы расширить каналы сбыта, выполнять задачу по продовольственному обеспечению столицы. Это те производители, которые ранее не поставляли свою продукцию в столичные торговые сети. Разнообразный ассортимент готовы предложить предприниматели регионов начиная от меда, кондитерских изделии, заканчивая готовыми к употреблению мясными изделиями. Как видно на слайде, указанные производители готовы закрыть дефицитные позиции в рамках проведения ЕХРО", - сообщил он.

Чтобы не откладывать это надолго уже в первом квартале планируется провести отдельное большое мероприятие, посвященное теме доступа на рынок Астаны предпринимателям аграрного бизнеса с участием руководства города, производителей сельскохозяйственной и пищевой промышленности и торговых сетей.

«Будем детально обсуждать: как нам бороться с тем отрицательным сальдо, который у нас сложился по традиционным видам продукции, а также по обеспечению бесперебойной поставки аграрной продукции в Астану в период ЕХРО», - сказал Нуржан Альтаев.

Жанболат Мамышев

Смотрите и читайте inbusiness.kz в :

Ученые помогут бизнесу в картофеле

В Казахстане пробуют вывести вирусоустойчивые сорта сельскохозяйственных культур.

29 Май 2020 11:34 488

Ученые помогут бизнесу в картофеле

Фото: Максим Морозов

Об этом inbusiness.kz рассказал заведующий национальной научной лабораторией коллективного пользования Восточно-Казахстанского государственного университета имени Сарсена Аманжолова Максим Сутула. Пока исследования будут проводить на картофеле.

Отметим, в лаборатории университета, которая существует 10 лет, вырабатывают технологические способы размножения сельскохозяйственных культур. За это время на экспериментальной площадке создано более 80 сортов картофеля, которые были завезены из-за рубежа и адаптированы к агроклиматическим условиям Восточного Казахстана. Также около 17 гибридов. Все они внесены в государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

«Бесстрашный» картофель

Недавно ученые выиграли грант в размере 61,5 млн тенге и готовятся реализовать проект по приданию сельскохозяйственным культурам устойчивости к вирусным инфекциям. Безвозмездные средства от государства потратят на исследования, заработную плату задействованных сотрудников, закуп дорогостоящих современных приборов, также в сумму включены ежегодные командировки, курсы по повышению квалификации, которые будут проходить в лабораториях Европы, США.

По словам Максима Сутулы, над проектом в течение трех лет будут работать семь биологов. Ученые не исключают возможности разработки методики, которая позволит придавать живучесть любому виду растения.

«Используем три сорта картофеля, которые были районированы в нашей лаборатории. И в рамках проекта попытаемся придать им неуязвимость к вирусным инфекциям. Причем это будет не генетическая модификация. Мы ни в коем случае не меняем геном растения и не станем внедрять туда чужеродные гены. За основу взяли защитный механизм по новейшему методу РНК-интерференции, за разработку которого молекулярные биологи США Эндрю Фаер и Крейг Мелло в 2006 году получили Нобелевскую премию», – говорит руководитель проекта Максим Сутула.

Растения закодируют на устойчивость к вирусам. Такие исследовательские работы ученые ВКО проведут впервые.

«По Казахстану этот механизм изучали в Евразийском университете. Но у них в основном фундаментальные разработки. Сейчас же мы хотим придать этому вопросу прикладное значение, разработать устойчивые растения и внедрить в производство. Практически это наше ноу-хау, до нас никто этого не делал. Мы выделим определенные зараженные компоненты, внедрим молекулы рибонуклеиновой кислоты, которые размножаем в своей лаборатории. Таким образом, запрограммируем определенные белковые комплексы на подавление и уничтожение вируса. Исследуем механизм на растениях и проверим, насколько они будут устойчивее, будет ли это качество передаваться последующим поколениям», – рассказывает Максим Сутула.

О стоимости такого картофеля пока говорить рано, но продаваться он будет по разумным ценам, уверяет ученый.

На сегодня в Казахстане цена за килограмм элитного семенного картофеля составляет 163 тенге.

По данным управления сельского хозяйства ВКО, в прошлом году урожайность зерновых и зернобобовых культур в среднем по области составила 18,2 центнера с 1 га, масличных – 12,5 центнера с 1 га, овощей – 283,3 центнера с 1 га, бахчевых – 318,1 центнера с 1 га, картофеля – 217,8 центнера с 1 га.

Государственной программой предусмотрено субсидирование элитных семян на 70%, минеральных и химических удобрений – на 50%.

Государственная поддержка

«К примеру, хозяйство приобретает удобрения для той или иной культуры, мы до 50% сумму возвращаем. Это большая помощь. Также и с химией, в борьбе с сорняками. У нас аграрии понимают, что для получения хорошего урожая необходимо соблюдать агротехнологию, приобретать высококлассные семена, применять минеральные удобрения, химикаты для борьбы с вредителями, заболеваниями. Это ведь все способствует увеличению урожайности», – отмечает руководитель отдела растениеводства, земледелия и мелеорации управления сельского хозяйства ВКО Адилет Тулеутаев.

В 2020 году на субсидирование отрасли растениеводства в целом из областного бюджета выделено 5,4 млрд тенге. Больше, чем в прошлом году на 1,9 млрд тенге. В том числе на семеноводство – 2,5 млрд тенге, на субсидирование удобрении – 1,7 млрд тенге, пестицидов, куда входят химические, используемые для борьбы с вредителями, сорняками и болезнями, – 1,4 млрд тенге.

По словам Адилета Тулеутаева, в этом году внесены дополнения в правила субсидирования. Если раньше субсидировались только гербициды, химические вещества, применяемые для уничтожения сорняков, то в нынешнем году в список вошли также химикаты для борьбы с вредителями и болезнями. Однако, что касается болезней растений, на сегодня субсидируются только «особо опасные вредные организмы, вредоносные карантинные объекты».

Жанар Асылханова, ВКО

Станет ли Казахстан мировым продуктовым хабом?

Аскар Мамин поручил обновить концепцию госпрограммы развития АПК.

26 Май 2020 11:01 1113

Станет ли Казахстан мировым продуктовым хабом?

Объемы выделенных средств на проведение весенних полевых работ увеличены более чем в два раза, сообщает inbusiness.kz.

По словам премьер-министра Аскара Мамина, качественное и своевременное проведение весенних полевых работ является одним из основных элементов в обеспечении продовольственной безопасности страны.

«Государством принимаются все необходимые меры по финансовому и материально-техническому обеспечению весенних полевых работ. По поручению главы государства в текущем году объемы выделенных средств на проведение весенних полевых работ увеличены более чем в два раза. Это позволит провести сельскохозяйственные работы в полном объеме и обеспечить валовый выпуск продукции в растениеводстве до 3,1 трлн тенге», – сказал он.

Премьер сообщил, что, по прогнозам FAO – продовольственной и сельскохозяйственной организации при ООН, Казахстан наряду с США, Австралией, Бразилией и Аргентиной считается страной с наибольшим потенциалом в АПК.

«Наша страна имеет возможности стать мировым продуктовым хабом. Это выполнимая задача. В качестве примера можно привести Туркестанскую область, где есть планы по увеличению сельхозпроизводства в три раза в течение четырех лет. В рамках господдержки особый акцент уделяется расширению орошаемых участков с использованием современных поливных технологий, а также увеличению количества урожаев. Это даст мультипликативный эффект на развитие следующих переделов производства готовой продукции», – отметил он.

При этом Мамин поручил министерству сельского хозяйства совместно с акиматами разработать и внести новую концепцию комплексной программы развития АПК с учетом специфики сельхозотрасли в разрезе каждого региона. По его словам, в текущем году прогнозируются благоприятные погодные условия для получения хорошего урожая.

«Вместе с тем на урожайность влияет соблюдение агротехнологий, использование качественных семян, внесение удобрений и средств защиты растений. Объемы внесения удобрений в регионах должны соответствовать установленным требованиям. Государством оказывается значительная поддержка в этом направлении, субсидируется до 50% затрат на приобретение удобрений и пестицидов. Несмотря на это, показатели применения удобрений и средств защиты растений в регионах недостаточны, особенно в Акмолинской, Костанайской, Карагандинской и Павлодарской областях», – продолжил глава правительства.

Исходя из этого, акимам регионов поручено обеспечить особый контроль за качественной реализацией посевной и увеличить объемы внесения удобрений и пестицидов согласно научно обоснованным нормам.

«Также поручаю министерству нацэкономики совместно с Национальным банком и министерством сельского хозяйства в рамках программы «Экономика простых вещей» проработать вопрос расширения целевого назначения использования средств, включив финансирование мероприятий по химической обработке посевов и уборочным работам. С учетом применения практики офтейк-контрактов поручаю министерству сельского хозяйства совместно с министерствами торговли и интеграции, иностранных дел активизировать работу по привлечению иностранных партнеров, заинтересованных в закупе отечественной агропродукции», – резюмировал Мамин.

Дана Карина

Смотрите и читайте inbusiness.kz в :

Подписка на новости: