По данным Комитета по статистике, в январе-сентябре 2019 года в Казахстане было произведено чуть более 14 млн литров водки. Это значительно меньше, чем за аналогичный период предыдущего года – за 9 месяцев 2018 объем производства превысил 23,4 млн литров. Таким образом, за год производство упало почти на 40%.
Динамика снижения производства наблюдается уже не первый год, но сейчас снижение наиболее резкое:
- в 2013 году среднемесячный объем производства превышал 3,8 млн литров
- в 2014 году – 3,1 млн литров
- в 2015 году – чуть менее 2,8 млн литров
- в 2016 году – 2,9 млн литров
- в 2017 году – 2,48 млн литров
- в 2018 году – 2,47 млн литров
- за 9 месяцев 2019 года – менее 1,6 млн литров
В январе и июле 2019 года и вовсе были установлены многолетние антирекорды – лишь 1,15 млн литров. Падает и импорт: 4,4 млн литров в январе-августе 2019 года против 5,5 млн годом ранее.
Эти тенденции – реакция рынка на то, что спрос на водку упал. За 8 месяцев 2019 года на внутреннем рынке было реализовано 20,2 млн литров – это на 9,6 млн меньше, чем годом ранее. То есть потребление алкогольного напитка за год упало на треть.
Альтернатива водки: коньяк и вино
Отказ казахстанцев от водки в последние годы частично объяснялся сменой вкусов: выбор стал чаще падать на коньяк. Например, по итогам 2017 года его потребление выросло на 23,8% (до 11,1 млн литров), в 2018 году – более чем в полтора раза (до 16,4 млн литров).
Но сейчас страсть населения к коньяку поутихла. За 8 месяцев было продано "всего" 8,6 млн литров – это на 16,9% ниже показателей аналогичного периода предыдущего года. При этом население стало чаще делать выбор в пользу отечественного продукта: 17 из каждых 20 проданных бутылок коньяка – казахстанского производства.
Впрочем, это не спасает отечественных производителей от сокращения производств. Если по итогам III квартала 2018 года объем выпущенной продукции составлял 10 млн литров, то сейчас – 8,7 млн. Впрочем, это все равно намного больше, чем в предыдущие годы.
Еще одна набиравшая популярность в предыдущие годы альтернатива водки – вина. По данным Комитета по статистике, в 2018 году на внутреннем рынке было продано более 3,9 млн литров игристых (+6%) и более 31 млн литров (+26,2%) виноградных натуральных вин. Но в 2019 году пошло сокращение потребление на 18,4% и 4,9% соответственно. Единственное исключение – шампанское. В январе-августе было продано 508,6 тыс литров – на 7% больше, чем годом ранее.
Время пивоваров
Но то, что казахстанцы стали меньше употреблять крепкого алкоголя, вовсе не говорит о том, что население массово выбирает здоровый образ жизни. Просто выбор падает на другой алкогольный напиток – пиво. По данным Комитета по статистике, за 8 месяцев 2019 года казахстанцы выпили более полумиллиарда литров "пенного"! В среднем в республике продается более 2 млн литров пива ежедневно. Это значит, что в среднем раз в пять дней каждый житель республики (включая младенцев и стариков) позволяет себе один бокал.
Значительный рост потребления пива начался в 2017 году. Примерно тогда же начался и рост производства. В июле 2019 года он достиг своего пика – 73,6 млн литров за месяц. Для сравнения: в июле 2016-го было выпущено 53,9 млн литров.
Курение вновь в тренде
Еще один тренд – рост потребления сигарет. За 8 месяцев на внутреннем рынке было продано 19,8 млрд сигарет и папирос – то есть около 1 млрд пачек или примерно по 54 пачки на каждого жителя, включая детей. По этому показателю Казахстан возвращается в 2013-2014 годы, то есть в период до повального распространения вейпов. Для сравнения: за весь 2017 год в республике было продано 23,6 млрд сигарет. Этот показатель в 2019 году может быть превышен уже в октябре.
Стоит отметить, что отечественные табачные компании на фоне роста спроса производство сокращают. Выпуск продукции по итогам января-августа 2019 года составил 9,7 млрд единиц против 10,9 млрд единиц годом ранее. Зато резко вырос импорт – с 6,9 млрд до 13,3 млрд единиц. Сейчас иностранных сигарет в Казахстане больше, чем собственного производства.
Колебания цен
По данным официальной статистики:
- В июле 2017 года цены на сигареты выросли на 4,7%. Это максимальный месячной рост с января 2014 года (тогда было 5,4%), однако далеко не единственный: сигареты дорожали на протяжении 23 из 24 последних месяцев. За последний год рост цен составил 11,9%, и это при официальном уровне инфляции в 5,3%
- Пиво дешевеет медленнее – 9% за год. Но зато еще более стабильно: с марта 2016-го по сентябрь 2019 года был лишь один месяц, когда цены не росли (в декабре 2018 года пиво подешевело на 0,1%)
Впрочем, справедливости ради стоит отметить, что водка последний раз не росла в цене в октябре 2013 года, а вино – в мае того же года. Но это не помешало тому же вину до последнего времени набирать популярность.
Интерес к спорту падает
Часто алкоголю и курению противопоставляется спорт. И тут тоже отмечается отход от ЗОЖ. В первую очередь – это снижение объемов услуг, оказанных фитнес-клубами. За год общий показатель снизился на 3,3%, до 7,2 млрд тенге. Это, впрочем, гораздо больше, чем в 2016-2017 годы, однако и тут есть нюанс: объем услуг, оказанных за счет населения, упал с 6,2 млрд (январь-август 2018-го) до 3,4 млрд тенге за аналогичный период 2019-го. А это – трехлетний минимум. То есть затраты компаний, бюджета и прочих источников средств на финансирование фитнеса для своих работников растут. Сами же казахстанцы стали платить за это гораздо менее охотно.
Похожая ситуация и со спортивными объектами. Объем оказанных услуг тут за год резко вырос с 5,7 до 8,9 млрд тенге по итогам 8 месяцев. Но население заплатило за их пользование 901,3 млн тенге против 1,4 млрд годом ранее. Что касается спортивных клубов, то объем оказанных ими услуг за год упал на 7%.
Алексей Никоноров
